Zoek opleidingen

Thema
Vestiging
Opleidingsdagen
Voorkennis
Duur van de opleiding

Overzicht

Lekkere dagelijkse gerechten met vlees- en gevogelte

Duur opleiding: 80lt
Prijs: € 120,00
Cursusmateriaal: € 4,00
Verbruiksgoederen: € 125,00
Opleidingscheques: ja

Uit een vernieuwde invalshoek, gecombineerd met uiteenlopende grondstoffen en kooktechnieken, wordt met vlees op een eenvoudige, maar creatieve manier aan de slag gegaan. Dit proces resulteert tot een verrukkelijk gerecht, dat alleen maar tot zijn recht kan komen met zijn passende en specifieke garnituur. Kortom een streling voor de mond! 

In elke les worden er 3 gangen bereid. 

Bij eerste instap kan je een handboek aankopen, dit boek kan je gebruiken gedurende je volledige traject hulpkok/kok (naar eigen keuze - rekening houdende met de voorkennis) dat je aflegt. Het boek kost 24 euro. De aankoop hiervan kan je regelen met je docent.

Lekkere dagelijkse gerechten met vlees- en gevogelte officiële benaming in het leertraject: Dagschotels met vlees en gevogelte (80lt)

Bij ons in het CVO kan je de volledige opleiding KOK volgen. Het certificaat KOK geeft recht op het diploma secundair onderwijs wanneer je ook het certificaat hebt behaald voor Aanvullende Algemene vorming. 

Je start met de modules hulpkok, dan stroom je door naar kok.

Vestiging Dag Tijdstip Van Tot Lok.    
Cervo-Go Ieper Di 18:20 - 22:30

22/01/2019

28/05/2019 keuken Inschrijven
Cervo-Go Ieper Do 18:20 - 22:30

31/01/2019

30/05/2019 keuken Inschrijven

Cursist aan het woord

Jan Boisdenghien, cursist slagerij

Jan Boisdenghien, cursist slagerij

"Nooit gedacht dat een opleiding als ambachtelijke slager zo boeiend kon zijn!" 

Lees meer ยป