De toekomst van de vleessector begint met goed opgeleide vakmensen. Bij CVO Cervo-GO geven we professionele opleidingen met passie en expertise. We werken nauw samen met VDAB, de vleesindustrie, lokale slagers, winkelketens, het GO! Technisch Atheneum Diksmuide én onze Scholengroep Inspira. Zo bouwen we samen aan een sterke instroom van nieuwe vakmensen en stemmen we ons aanbod optimaal af op de behoeften van de sector.
Bovendien runnen onze leerlingen en cursisten een eigen slagerijwinkel, waar ze praktijkervaring opdoen in verkoop en klantenservice.
Alle dagopleidingen georganiseerd in samenwerking met VDAB zijn gratis en cursisten ontvangen een VDAB-vergoeding.
Vleesbewerker - dagopleiding (3 maanden)
In drie maanden word je opgeleid tot vleesbewerker, een ideale instapopleiding voor wie snel aan de slag wil in de vleessector. Samen met VDAB helpen we jou aan een job in de vleesindustrie in je buurt.
Slager Distributie - dagopleiding (5 maanden)
Leer alles over het versnijden, verpakken en verkopen van vlees in de distributiesector. Deze opleiding vormt ook de perfecte opstap naar een job in de vleesindustrie. Samen met VDAB helpen we jou op weg naar werk.
Slager-Spekslager - dagopleiding (9 maanden)
Word een echte vakman of -vrouw in het ambachtelijk en industrieel versnijden, bereiden en presenteren van vleesproducten. Samen met VDAB begeleiden we jou in je zoektocht naar tewerkstelling.
Slager-Spekslager - avondopleiding (1 avond per week)
Voor werkenden of wie flexibel wil studeren. Bouw rustig maar zeker je expertise verder uit, avond per avond.
Alle opleidingen vinden plaats in onze modern uitgeruste slagerijschool in Diksmuide.
Kom kennismaken tijdens onze infodagen!
Bezoek onze slagerijschool, ontdek onze opleidingen en proef van een gratis workshop:
📅 Maandag 25 augustus 2025, 9u30 - 12u
📍 Locatie: Slagerijschool CVO Cervo-GO, Kaaskerkestraat 15, Diksmuide.
Start: 8 september 2025
CVO Cervo-GO — vakmanschap dat je proeft.
Opleidingsaanbod slagerij
Terug naar overzicht