Slagerijopleidingen
Slager - spekslager - traiteur avondopleiding
Terug naar overzicht
De opleiding slager- spekslager bestaat uit 11 modules + stage. De opleiding bedraagt 1000 lestijden. Klik hier om de volledige opleidingsinhoud te bekijken.
Beginnelingen stappen in de module 'Eenvoudige verkoopklare gerechten' in, de reeds gevorderde cursisten volgen de module 'Specialiteiten verkoopklare gerechten'.
In elke lessenreeks vertrekken we van puur, vers en smaakvol vlees van topkwaliteit van rund, varken, gevogelte, lam, ... Je leert stukken versnijden, bereiden, personaliseren en proeven.
Dragen van traiteurhemd verplicht: zelf voorzien of aankopen via de school voor € 35.
Dragen van veiligheidsschoenen verplicht: zelf te voorzien.
Beginnelingen stappen in de module 'Eenvoudige verkoopklare gerechten' in, de reeds gevorderde cursisten volgen de module 'Specialiteiten verkoopklare gerechten'.
In elke lessenreeks vertrekken we van puur, vers en smaakvol vlees van topkwaliteit van rund, varken, gevogelte, lam, ... Je leert stukken versnijden, bereiden, personaliseren en proeven.
Dragen van traiteurhemd verplicht: zelf voorzien of aankopen via de school voor € 35.
Dragen van veiligheidsschoenen verplicht: zelf te voorzien.
Deze opleiding omvat:
| Duur opleiding | 80lt |
| Prijs | € 120 |
| Cursusmateriaal- en/of ondersteunend lesmateriaal | € 10 |
Lesdata
| Vestiging | Dag | Tijdstip | Van | Tot | Lokaal | Afstandsonderwijs | Meer info | Inschrijven |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cervo-Go Diksmuide |
Donderdag |
18:20 - 22:30
|
25/01/2024 |
30/05/2024 |
Slagerij |
nee | Inschrijven |